Toujours à la recherche de nouvelles collaborations pour ses box, Sushi Shop s’associe avec l’artiste The Blind et propose une nouvelle box en édition limitée qui éveille tous nos sens. 

Après une première collaboration en 2022 avec Artisan de la truffe, Sushi Shop s’associe pour une nouvelle box en édition limitée à l’artiste nantais, The Blind. Un coffret en collaboration qui s’appuie sur l’écriture braille, et soutient l’association Comme Les Autres, et ainsi fait changer le regard sur le handicap.

The Blind s’est fait connaître avec ses graffitis en braille qu’il a réalisés dans de nombreuses scènes urbaines. Avec Sushi Shop, il a souhaité inventer une box graphique et ludique qui veut “éveiller les sens” et soutenir l’association Comme Les Autres. Depuis 2011, cette dernière propose un accompagnement dynamique par le sport aux personnes devenues handicapées moteur après un accident.

Dans cette nouvelle box, 42 pièces sont à retrouver dont trois nouveautés : 

• The Softy Spring, un spring veggie avec carpaccio de betterave, avocat, sauce cream soy, relevé par un mélange d’herbes aromatiques (persil, menthe, coriandre)
• The Crispy California : du saumon snacké et des éclats de wasabi peas, relevé par une mayonnaise wasabi
• The Crunchy Maki : du thon relevé à la mayonnaise de sésame, de la cacahuète torréfiée et concassée. 

Le reste de la box contient 2 shushi Saumon Teriyaki, 4 sushi Saumon, 6 Maki Cheese Avocat, 6 California Chicken Katsu, 6 Salmon Aburi. Une partie des ventes sera reversée à l'association Comme Les Autres pour financer un séjour sportif en mixité handicapés-valides pour dix personnes.

Sushi Shop x The Blind, Open your eyes, box en édition limitée, disponible sur place ou en livraison. Comptez 45 euros pour 42 pièces.

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