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Livre : Un déjeuner en Toscane

24 juin 2014, par Untitled Magazine

Un déjeuner en Toscane nous emmène en plein cœur de l'Italie, la Toscane. Une région dans laquelle les familles aiment se retrouver autour de recettes populaires. De Sienne à Pise, en passant par Florence, le livre nous propose 50 recettes typiques de la région.

Petit plus : les doubles intitulés en italien et français. Strocatto Toscano , le bœuf braisé au chianti,  Sarpaccia salata di Zucchine , le gâteau salé aux fleurs de courgettes, ou Petti di pollo al limone e salvia , les aiguillettes de poulet au citron et à la sauge.

9782012387584

Un déjeuner en Toscane, Hachette Cuisine, 14,90 euros




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