Sans gluten, Végétarien, Paléo, Végétalien, Sans sucre, Sans produits laitiers, Crudivore, voilà un livre pour tous les régimes alimentaires !
Oeufs pochés, champignons et épinards et rosti de patate douce, dhal jaune aux épinards, salade de quinoa au thon et aux légumes grillés, curry de patate douce, d’aubergine et de noix de coco, barres de muesli aux abricots et à la cardamome, en voilà des recettes saines et bonnes pour notre santé. « Le meilleur de la cuisine saine » est un guide de tous les régimes alimentaires et tente de démystifier ces régimes assez nouveaux. Avec ces pages thématiques sur les différentes régimes ainsi que des focus sur les graines, les poissons, les tendances alimentaires etc… le livre devient ludique.
Ce sont 90 recettes qui sont expliquées pas à pas sur les 240 pages du livre. Des recettes gourmandes mais qui restent saines.
Un livre idéal pour changer d’alimentation et améliorer votre bien-être !
Le meilleur de la cuisine saine, Edition Marabout, 15,90 euros