A deux pas de la gare et de la célèbre tour Montparnasse, Papalito souffle un vent chaud venu d’Amérique latine dans Paris. Niché en plein cœur de l’Hôtel des artistes, ce nouveau lieu coloré et estival distille une pointe de chaleur dans nos assiettes. Escale dépaysante garantie !

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner, Papalito nous embarque dans une véritable escapade gourmande aux saveurs d’Amérique latine, en plein cœur du 6ème arrondissement. Dans une atmosphère chaleureuse et colorée, ce nouveau spot parisien invite à la détente et à la découverte, à toute heure de la journée. 

Aux manettes de la cuisine, la cheffe Saly Hafezicasin invite à un voyage gourmand à travers une carte généreuse, inspirée des traditions culinaires de l’Amérique du Sud. De Lima, Buenos Aires ou encore Mexia, la cheffe - passée par les prestigieuses cuisines du Plaza Athénée -, rend hommage aux grands classiques sud-américains tout en y apportant sa touche personnelle.

Voyage culinaire en Amérique du Sud

À partager ou à savourer en solo, les entrées donnent le ton : nachos fondants au fromage (7€), croquetas croustillantes garnies de porcs ou de champignons (7€),  guacamole (8€), pimientos de padron (7€) ou encore tacos au boeuf, au poulet ou encore en version veggie (8€). Côté assiettes, la cheffe mise sur des incontournables : quesadillas (14,5 €), poulpe (22 €), gambas grillées (19 €), ribs de cochon (16 €). Même si l’intitulé peut sembler classique à première vue, le plat lui raconte une autre histoire. Chaque bouchée déborde de clins d’oeils à l’Amérique du Sud, explose de saveurs et révèle une richesse aromatique extrêmement bien maîtrisée. Et pour finir sur une touche de sucrée, on opte pour une brioche perdue (8 €), des churros nutella (7 €) ou encore une délicieuse mousse au chocolat (8 €)

Le restaurant propose également des formules appétissantes pour démarrer la journée du bon pied, avec des petits-déjeuners entre 15 et 19 euros comprenant boissons (chaudes ou froides), viennoiseries, salade de fruits et un plat au choix. Pour le déjeuner, Papalito dispose du lundi au vendredi d’une formule alléchante à 19 € (entrée/plat ou plat/dessert) ou à 24 € (entrée/plat/dessert).

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Papalito
74 Boulevard Edgar Quinet
75014 Paris
Tous les jours de 7h à 23h30
www.papalito.fr 

Marie Heckenbenner

Amoureuse des livres et dénicheuse de bons restos🍷 Journaliste et fondatrice d'Untitled Magazine. Pour la joindre : m.heckenbenner@untitledmag.fr