Hissée à plus de 1500 mètres de hauteur, Sa Pa compte vingt-quatre groupes ethniques différents. Cependant, sept ethnies se distinguent des autres puisqu'elles totalisent à elles seules 90% de la population de la province de Lào Cai.

Ce sont - par ordre décroissant - les Kinh, les Hmong, les Tay, les Dao, les Thai, les Nung et les Giay. Ces populations vivent de la terre mais également de l'artisanat qu'elles vendent largement sur les marchés.

© Tess Barbier
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