Les 8 et 9 Octobre prochains se tiendra au CENTQUATRE la deuxième édition du Veggieworld, le plus grand salon européen dédié au mode de vie vegan.
Les préjugés et caricatures sur le végétarisme et le véganisme ont la peau dure. Or les végétariens et les véganes ne sont ni bobos, ni marginaux, ni sectaires ni en mauvaise santé. Aujourd'hui on recense deux millions de personnes en France qui excluent la chair animale de leur alimentation et 38 % de la population française reconnait avoir réduit sa consommation de viande.
Ainsi de plus en plus de personnes s'interrogent sur leur mode de consommation et leur alimentation. Elles sont de plus en plus enclines à trouver des alternatives à la consommation de viande et de fromage pour diverses raisons et notamment l'environnement, la cause animale et la santé.
Cent trente exposants au salon VeggieWorld proposent ainsi de faire découvrir le mode de vie végane. Pour cette nouvelle édition plus de 1000 produits vegans alimentaires mais également des produits pour s'habiller ou se maquiller. Le public pourra échanger directement avec les producteurs et découvrir les bienfaits de l'alimentation végétalienne. Conférences et workshops seront également au rendez vous avec des ateliers de cuisine, des ateliers beauté et santé, démonstrations culinaires, ainsi que des cours de yoga et wutao.
