Le 31 octobre, le restaurant Dessance accueille l’association Tous à Table pour un dîner d’exception. Cet événement s’inscrit dans le cadre de Europe Refresh.
Épurée, enlevée et d’une élégance sans pareil, la cuisine de Dessance met à l’honneur le végétal. Ce samedi 31 octobre, le menu est complet avec cinq séquences culinaires, des vins sélectionnés et du champagne Ruinart. Philippe Baranes, à la tête de Dessance, propose ce menu construit autour de plats salés et sucrés. C’est une expérience inédite. Le repas est exclusivement préparé pour cet événement. Il est proposé à 78€. Le dîner débute à 19h.
Des associations et organismes sociaux recommandent les bénéficiaires de la manifestation. L’association Tous à Table recueille les bénéfices. Ils servent à multiplier et soutenir les initiatives de resocialisation de personnes en difficulté. La Mairie de Paris soutient ce projet. Le dîner fait partie du programme Samedi Solidaire de Tous à table.
Restaurant Dessance 74 rue des archives 75003 Paris La réservation est obligatoire au 06 11 02 41 61 ou resa@tousatable.org