La street food est partout et le choix de plus en plus varié. Mais pas souvent de bonne qualité. Dans cet ouvrage, les auteures nous apprennent à réaliser les spécialités des fast-food mais en version plus saine. Petit plus : les recettes sont aussi bonnes que diététiques.
Club poulet au roquefort et à la poire, Pasta box à la mozzarella et au basilic, ketchup maison, véritable guacamole mexicain, chocolate chip cookies aux petites graines, churros sans gluten à la fleur d'oranger, thé glacé à la mangue etc...
En plus des recettes, les auteures nous livrent des tutos à réaliser pas à pas pour confectionner nos propres boîtes à repas : Origami box, lunchbox isotherme recyclée, pochette à sandwich en coton.
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