Untitled Magazine a sélectionné pour vous 10 inspirations de Smoothies Bowl repérées sur Instagram.
Déguster son smoothie à l'aide d'une paille, c'est maintenant dépassé ! Désormais, le smoothie se mange à la cuillère, dans un bol, accompagné de fruits, de céréales et de super-aliments. Mais comment en réaliser ? Il suffit simplement d'avoir dans son frigo et ses placards, du lait de coco ou du yaourt à la grecque, des morceaux de fruits, du muesli ou du granola mais surtout des "toppings", des antioxydants remplis de vitamines comme des graines de sésame, de courge, de chia, de la cannelle ou encore des baies de goji. Ce délicieux bol promettra de vous apporter toutes les vitamines nécessaires et de tenir jusqu'au déjeuner.
Sur Instagram, les foodistas suivent elles aussi la tendance. Il y a déjà plus de 478 000 occurences du hastag #smoothiebowl. Ce vrai phénomène food, qui est devenu viral, mixe healthy et gourmandise.
#smoothiesbowl Une photo publiée par Yan.🍁 (@xxinn_) le
#smoothiesbowl Une photo publiée par Susan Lie (@susannnlie) le
I don't know how I survived before smoothie bowls 😋 Une photo publiée par Bailey Lovell (@belovell) le
Chocolate smoothie bowl 🍓 2 frozen bananas, chopped 1 -2 tbsp cacao powder ½ tsp maca powder 1 tbsp almond butter 1 tsp mesquite powder (optional) 1 cup (240ml) coconut milk 1 cup (240ml) rice milk 3 strawberries, sliced 1 tbsp coconut, shredded Handful macadamia nuts 1 tbsp buckinis or activated buckwheat 1-2 tbsp Cacao Clusters Une photo publiée par Yummy Smoothies (@yummy_smoothies_) le
Retrouvez aussi toutes les recettes de Smoothies Bowl dans l'ouvrage "Smoothie bols" de chez Larousse