UNTITLED MAGAZINE
Nicolas Paciello, le nouveau Chef Pâtissier du Prince de Galles, signe un œuf de Pâques qui joue sur les textures et son design entre citron et chocolat noir.
L’œuf de Pâques se veut surprenant cette année. Pour sa première collection au Prince de Galles, Nicolas Paciello veut épater. Le Chef Pâtissier dévoile une création d’une rare élégance. L’œuf est une coque chocolatée habillée par des feuilles de citronniers en chocolat noir (Madagascar, 64% de cacao). Les feuilles sont recouvertes d’or. Au cœur, il y a un angel cake et sa crème au citron de Menton. Le jeu des textures apporte une belle association au dessert.
L’œuf de Pâques est limité à 30 exemplaires (110€). Pour commander votre œuf : oeufdepaques@princedegallesparis.com
