Pain hérisson ail/mozza, savoyard, poivre/saint nectaire, champignons/pancetta, figues/morbier/jambon, aubergine/chèvre etc.. Les éditions marabout proposent 33 recettes de pains fourrés à picorer entre amis !

Ce pain est la nouveauté qui séduit le web et devient l’incontournable à l’apéro. Le principe est simple. On entaille une boule de pain, on garnit les entailles avec divers ingrédients (fromage, lardons, olives) et on passe le tout au four ! En plus de ces recettes salées gourmandes, l’ouvrage propose aussi des recettes sucrées à savourer : banane-chocolat, ananas-vanille ou encore poire-myrtille… Ultra convivial et facile à préparer, adoptez ces petits pains fourrés pour vos apéros de cet été !

Pains hérissons, Jean-Luc Sady, Edition Marabout, Collection les petits plats, 7,99 euros 

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