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Noël 2015 : Les dernières idées goumandes

19 décembre 2015, par Untitled Magazine
A quelques jours du réveillon de Noël, on vous livre de nouvelles idées entre bûches, cadeaux et gourmandises chocolatées pour passer une belle soirée et (vous) faire plaisir. Après avoir pensé au réveillon du 31 qui paraît bien loin, le moment est venu de se consacrer à Noël. Si pour certains, la sélection de champagnes est prête ainsi que celle des desserts : Vincent Guerlais, Pierre Marcolini, La Maison Pradier Angelina et La Fabrique Givrée… Pour d’autres, le réveillon commence à se préparer. Voici quelques indices de mets sucrés ou encore de cadeaux à offrir pour Noël ainsi que quelques idées pour passer de belles fêtes. Coffret cadeau Pata Nagra Ce sont les meilleures saveurs des porcs Pata Negra que propose l’épicerie Les Grands d’Espagne. Le coffret est composé de salchichon, chorizo, lomo et jambon. Les porcs sont nourris de bellota, glands de chêne, et viennent des plus belles régions d’Espagne : Extremadura, Jabugo, Los Pedroches et Guijelo. Les tranches sont sous vide individuellement et accompagnées par un vin rouge Murua Reserva, millésimes 2007. Le coffret est exclusivement vendu chez Les Grands d’Espagne au prix de 59.50€. LesGrandsDEspagne_Rina_Nurra L’Epicurien, truffe et confitures Pour Noël, les gourmets sont comblés avec les nouveautés de l’Epicurien. Un coffret est dédié à la truffe avec une crème d’artichauts à la truffe du Périgord, crème de cèpes à la truffe blanche et un pesto artisanal olives noires et truffes d’été. L’Epicurien propose aussi ses confitures : confiture de Vieux Garçon, crème de Marrons aux éclats de châtaigne et confiture de Noël.

Coffret de l'Epicurien Coffret de l'Epicurien

Bûches et pains savoureux chez Gontran Cherrier Le boulanger rejoint Fauchon pour les fêtes. Gontran Cherrier propose différentes créations, comme la tourte Fauchon, ainsi qu’une farandole de pains sucrés et salés : campagne amande-cranberries, gourmand ou encore gruyère sésame. Pour Noël, il a également préparé deux sortes de bûches : la bûche passion et la bûche façon profiteroles. Il y a aussi des pains bicolores (5.50€), du kouglof salé (9.90€) et du pain de mie figues et graines de fenouil (14.50€). les bûches sont disponibles à partir de 23€ pour 4 à 5 personnes.

Le pain bicolore de Gontran Cherrier Le pain bicolore de Gontran Cherrier

Rayon librairie Les amateurs d’émissions culinaires et de pâtisserie le savent sans doute : c’est Cyril qui a remporté la dernière édition de Le Meilleur Pâtissier sur m6. Comme promis, il sort son livre de recettes. On peut y retrouver les desserts préparés pendant l’émission avec de très belles photos gourmandes. Le livre contient 40 recettes. C’est un cadeau idéal pour les pâtissiers en herbe. Le livre de recettes de Cyril est vendu 15€.

Cyril / @Lou Breton/m6 Cyril / @Lou Breton/m6

Une box spéciale fromage La Fromagerie Pouillot vous propose une box spéciale fêtes. Composée de divers mets et vendue 39€ pour 1.250kg, la box permet aux amateurs de fromages de passer un bon moment. 5 fromages sont dans le coffret : le Brie aux truffes, le Comté AOP affiné 18 mois, le Roquefort Carles AOP, le Sainte Maure de Touraine AOP et le Langres Fermier AOP. Un carnet de présentation accompagne la box. Commandez vite votre exemplaire.

La box de la Fromagerie Pouillot La box de la Fromagerie Pouillot

Les chocolatiers lyonnais sont sur leur 31 Sébastien Bouillet, Sève, Bernachon, Chocolat Voisin ou encore Philippe Bel ont préparé de quoi vous sustenter pendant les repas de famille. Truffes, chocolats, bûches ou encore pâtisseries composeront vos menus. Sébastien Bouillet propose son propre livre de recettes, Leçons de Gourmandise. Vous pouvez également profiter des Halles Paul Bocuse pour y trouver des mets salés et sucrés de qualité et du terroir.

Le livre de Sébastien Bouillet Le livre de Sébastien Bouillet

Hugo & Victor Il n’y a pas de fêtes sans une boite de chocolats signée Hugo & Victor. Cette année, ce sont des créations dédiées au cinéma que propose Hugues Pouget. La bûche Marion est en hommage au film Le dernier métro de François Truffaut avec Catherine Deneuve. La bûche Plein Soleil pense à ce film de René Clément avec Alain Delon et le film de Bertrand Blier, Tenue de Soirée, se déguste sous forme de Forêt Noire. Deux autres bûches sont également au menu : la bûche Grimoire et la bûche glacée Aube Enneigée. Vous retrouvez également les carnets d’écrivains ainsi que les autres mets sucrés qui font le succès des boutiques. Vous pouvez par ailleurs commander en ligne.

Aube enneigée Aube enneigée

Les chocolats bio, bons d'Alter Eco Toujours soucieux d'apporter qualité et éthique à ses produits, Alter Eco fait voyager le chocolat. D'Equateur, de République Dominicaine et du Togo, les produits sont de beaux cadeaux pour les fins connaisseurs. Le cacao a des saveurs uniques :  il est floral, boisé, grillé, fruité... Alter Eco propose des tablettes qui se partagent à Noël.

Les chocolats Alter Eco Les chocolats Alter Eco

 


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