A quelques jours du réveillon de Noël, on vous livre de nouvelles idées entre bûches, cadeaux et gourmandises chocolatées pour passer une belle soirée et (vous) faire plaisir.
Après avoir pensé
au réveillon du 31 qui paraît bien loin, le moment est venu de se consacrer à Noël. Si pour certains,
la sélection de champagnes est prête ainsi que celle des desserts :
Vincent Guerlais,
Pierre Marcolini,
La Maison Pradier Angelina et La Fabrique Givrée… Pour d’autres, le réveillon commence à se préparer. Voici quelques indices de mets sucrés ou encore de cadeaux à offrir pour Noël ainsi que quelques idées pour passer de belles fêtes.
Coffret cadeau Pata Nagra
Ce sont les meilleures saveurs des porcs Pata Negra que propose l’épicerie
Les Grands d’Espagne. Le coffret est composé
de salchichon, chorizo, lomo et jambon. Les porcs sont nourris de bellota, glands de chêne, et viennent des plus belles régions d’Espagne : Extremadura, Jabugo, Los Pedroches et Guijelo. Les tranches sont sous vide individuellement et accompagnées par un vin rouge Murua Reserva, millésimes 2007. Le coffret est exclusivement vendu chez Les Grands d’Espagne au prix de 59.50€.
L’Epicurien, truffe et confitures
Pour Noël, les gourmets sont comblés avec les nouveautés de
l’Epicurien. Un coffret est dédié à la truffe avec
une crème d’artichauts à la truffe du Périgord, crème de cèpes à la truffe blanche et un pesto artisanal olives noires et truffes d’été. L’Epicurien propose aussi ses confitures : confiture de Vieux Garçon, crème de Marrons aux éclats de châtaigne et confiture de Noël.
Coffret de l'Epicurien
Bûches et pains savoureux chez Gontran Cherrier
Le boulanger rejoint Fauchon pour les fêtes.
Gontran Cherrier propose différentes créations, comme la tourte Fauchon, ainsi qu’une farandole de pains sucrés et salés : campagne amande-cranberries, gourmand ou encore gruyère sésame. Pour Noël, il a également préparé
deux sortes de bûches : la bûche passion et la bûche façon profiteroles. Il y a aussi des pains bicolores (5.50€), du kouglof salé (9.90€) et du pain de mie figues et graines de fenouil (14.50€). les bûches sont disponibles à partir de 23€ pour 4 à 5 personnes.
Le pain bicolore de Gontran Cherrier
Rayon librairie
Les amateurs d’émissions culinaires et de pâtisserie le savent sans doute :
c’est Cyril qui a remporté la dernière édition de Le Meilleur Pâtissier sur m6. Comme promis, il sort
son livre de recettes. On peut y retrouver les desserts préparés pendant l’émission avec de très belles photos gourmandes. Le livre contient 40 recettes. C’est un cadeau idéal pour les pâtissiers en herbe. Le livre de recettes de Cyril est vendu 15€.
Cyril / @Lou Breton/m6
Une box spéciale fromage
La Fromagerie Pouillot vous propose une box spéciale fêtes. Composée de divers mets et vendue 39€ pour 1.250kg, la box permet aux amateurs de fromages de passer un bon moment. 5 fromages sont dans le coffret : l
e Brie aux truffes, le Comté AOP affiné 18 mois, le Roquefort Carles AOP, le Sainte Maure de Touraine AOP et le Langres Fermier AOP. Un carnet de présentation accompagne la box. Commandez vite votre exemplaire.
La box de la Fromagerie Pouillot
Les chocolatiers lyonnais sont sur leur 31
Sébastien Bouillet,
Sève,
Bernachon, Chocolat
Voisin ou encore
Philippe Bel ont préparé de quoi vous sustenter pendant les repas de famille.
Truffes, chocolats, bûches ou encore pâtisseries composeront vos menus. Sébastien Bouillet propose son propre livre de recettes,
Leçons de Gourmandise. Vous pouvez également profiter des
Halles Paul Bocuse pour y trouver des mets salés et sucrés de qualité et du terroir.
Le livre de Sébastien Bouillet
Hugo & Victor
Il n’y a pas de fêtes sans une boite de chocolats signée
Hugo & Victor. Cette année,
ce sont des créations dédiées au cinéma que propose Hugues Pouget. La bûche Marion est en hommage au film
Le dernier métro de François Truffaut avec Catherine Deneuve. La bûche
Plein Soleil pense à ce film de René Clément avec Alain Delon et le film de Bertrand Blier,
Tenue de Soirée, se déguste sous forme de Forêt Noire. Deux autres bûches sont également au menu :
la bûche Grimoire et la bûche glacée Aube Enneigée. Vous retrouvez également les carnets d’écrivains ainsi que les autres mets sucrés qui font le succès des boutiques. Vous pouvez par ailleurs commander en ligne.
Aube enneigée
Les chocolats bio, bons d'Alter Eco
Toujours soucieux d'apporter qualité et éthique à ses produits,
Alter Eco fait voyager le chocolat.
D'Equateur, de République Dominicaine et du Togo, les produits sont de beaux cadeaux pour les fins connaisseurs. Le cacao a des saveurs uniques : il est floral, boisé, grillé, fruité... Alter Eco propose des tablettes qui se partagent à Noël.
Les chocolats Alter Eco
Le webzine des plaisirs culturels.