Adieu chandelles, cœurs et froufrous, chez Glazed, la Saint Valentin est une affaire de gourmands et d’amateurs de boules de Geisha.
L’entremets glacé Bad Romance par Glazed
Pour célébrer la fête des amoureux et autres amateurs de cœurs et de chantilly, Glazed jette un coup de froid sur les desserts. Au menu, il y a deux entremets. Bad Romance est composé d’un financier myrtille, Cococaïne (sorbet noix de coco-hyuganatsu) et Behind Blue (sorbet myrtille coriandre. Sur le dessus, telles deux boules de Geisha, des boules de gelées promettent une surprise intense. Après quelques Sex on the beach, on passe à Sex on Fire. Sur un lit de sablé au combawa, on déguste Glazed and Confuzed (glace au ribot-citron-citronnelle).
Les deux desserts Glazed sont disponibles en boutique à partir du 7 février et au prix de 17€.
Glaces Glazed 54 rue des martyrs 75009 Paris www.glaces-glazed.com