UNTITLED MAGAZINE
Khanh-Ly est l’heureuse gagnante de la saison MasterChef 2015. Aujourd'hui, on vous fait découvrir son premier livre de recettes de cuisine.
Dans ce nouvel ouvrage, l’auteure propose de nombreuses recettes étonnantes et gourmandes dédiées à ceux qui souhaite partager une cuisine facile et bluffante. Le livre est composé de trois rubriques « je me lance », « je me perfectionne », « je suis un chef ». Dans chacun des chapitres, Khanh-Ly propose trois recettes à réaliser, trois entrées, trois plats et trois desserts. Les recettes de cette talentueuse gagnante sont à son image, colorées et pétillantes. Riche de son héritage vietnamien mais aussi composé d'influences indiennes, coréennes ou italiennes, l'ouvrage de Khanh-Ly propose des associations de saveurs inédites. Pourquoi ne pas mélanger le chocolat avec du laurier? ou encore des fraises avec du fenouil ?
Un livre qui présente donc une cuisine gourmande et des recettes créatives pour tous les débutants en cuisine.
Je deviens chef, Khanh-Ly Huynh, Edition Solar, 104 pages, 11,90 euros
