UNTITLED MAGAZINE
A l’occasion de la Fête des Mères, le dessert de Hugo&Victor célèbre la féminité et la gourmandise.
C’est tout de rose vêtu que se présente le gâteau de Hugo&Victor. Ce dessert allie la délicatesse, la féminité et la gourmandise. Il est composé d’un onctueux bavarois au rooibos et d’un confit crémeux à la framboise sur un biscuit financier framboise rooibos. Hugues Pouget, le Maître pâtissier des lieux, pare le dessert d’un camélia en chocolat blanc poudré.
Hugues Pouget
Informations pratiques : hugovictor.com 48€ pour 6 personnes Le dessert est disponible en boutique.
