Paru aux Editions Larousse, le livre Cuisine Légère nous propose 100 recettes gourmandes pour se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Ce petit livre de cuisine est découpée en cinq parties : Soupes & salades ; Poissons & fruits de mer ; Viandes & volailles ; Légumes & plats végétariens ; Desserts & douceurs.

Minestrone printanier, sauté de boeuf thaï, semoule aux crevettes et aux courgettes, smoothie aux baies. Rien qu'en découvrant les recettes, on se régale déjà !

Dans chaque recette est indiqué le nombre de calories, protéines, glucides, sucre etc... Une idée simple qui nous permet de mieux équilibrer nos repas.

Cuisine Légère, Éditions Larousse, collection Tous à Table, 5,95 euros

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