« Se rapprocher des racines au plus près des sources du goût » Nathalie et Lionel, fondateurs de Sources.

Sources Local and Fresh est un restaurant aux allures de restauration rapide dans un décor moderne des 2e et 8arrondissement de Paris.

Le restaurant propose un nouveau concept qui se veut complètement transparent sur la provenance de ses produits afin de garantir qualité et confiance envers les clients. Les produits sont biologiques et proviennent de récoltes et fermes situées à quelques kilomètres de Paris. La distance entre le restaurant et ses producteurs de matières premières est par ailleurs ouvertement indiquée sur le site officiel de l’établissement, ainsi que les profils et spécialités de chaque producteur.

On y déguste des entrées fraiches et saines, à bases de crudités et de fromages frais assemblés dans un mélange offrant une explosion de saveurs, ainsi que des plats divers et assaisonnés de mille façons. Les desserts varient entre crumble et mousse au chocolat, le tout garantissant produits biologiques et fraisLe restaurant est très spacieux et aéré, ce qui permet à la clientèle de s’abandonner à un instant aussi léger que les repas qui y sont proposés.

Sources dispose de deux restaurants dans le 2e arrondissement et le 8e arrondissement de Paris:

16 RUE MICHODIÈRE, 75002 PARIS
51 RUE DES MATHURINS, 75008 PARIS

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