Tarte courgette feta, feuilleté au sainte-maure,côte de bœuf au romarin, filet mignon de porc au citron confit à l’huile, pressé de confit de canard et potimarron, lentilles crémeuses au haddock, salade de fraise, concombre et menthe.

Après les livres « petits plats étudiants », « recettes à moins de 5 euros » et « Apéros dinatoires », on parle aujourd’hui du livre « recette pour ma tribu ». Des recettes simples, gourmandes et copieuses pour régaler toute une tribu. Préparer un repas pour toute une tribu peut parfois tourner en panique.

L’idée des trois ingrédients permet de maitriser le budget familial, d’utiliser des quantités facilement multipliables pour s’adapter au nombre de convives. En seulement 15 minutes de préparation, ce sont des recettes gourmandes et copieuses à réaliser pour régaler toute la tribu.

Des idées de recettes pour les grandes tablées sont aussi à retrouver dans le livre « joyeuses tribus et grandes tablées »

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Recettes pour ma tribu, collection 3 ingrédients – 15 minutes, Larousse cuisine, 7,95 euros

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