Peter Menzel a photographié des familles autour du monde ainsi que ce qu’elles consomment…

USA. Budget pour une semaine : 260 euros pour nourrir 4 personnes Plats favoris : spaghetti, pommes de terre, poulet au sésame © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
USA. Budget pour une semaine : 260 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : spaghetti, pommes de terre, poulet au sésame
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.

What the Worl Eat, par Peter Menzel, est une série photographique consacrée aux habitudes de consommation des familles dans le monde. Peter Menzel, photographe américain, a parcouru 24 pays, avec son appareil photo en poche, pour immortaliser un sujet qui l’obsède : comment les hommes se nourrissent d’un bout à l’autre du globe. Pendant des années, il voyage autour du monde et s’installe avec sa femme chez des familles pour observer, puis capturer leur mode d’alimentation. Pour composer chaque cliché, Peter Menzel leur demande de poser avec l’inventaire d’une semaine de courses.

Ces photographies parlent évidemment plus que tous les tableaux statistiques que l’on peut trouver sur internet. L’abondance des pays du nord face à la pauvreté des pays du sud se confirme. Mais à travers ces clichés, les contrastes sautent directement aux yeux. On constate alors que les familles provenant des pays les plus développés peuvent se permettre d’acheter plus de produits frais tandis que celles des plus défavorisés ont une alimentation plus riche en nutriments. La série de Peter Menzel nous rappelle que nous ne sommes pas tous égaux face à l’alimentation.

Les clichés sont tous réunies dans le livre « Hungry Planet« 

L'Equateur  © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
L’Equateur
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Mongolie. Budget pour une semaine : 30 euros pour nourrir 4 personnes Plat typique : boulettes de mouton © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Mongolie. Budget pour une semaine : 30 euros pour nourrir 4 personnes
Plat typique : boulettes de mouton
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Tchad. Budget pour une semaine : 0.90 euros pour nourrir 6 personnes Plat typique : soupe avec de la viande de mouton © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Tchad. Budget pour une semaine : 0.90 euros pour nourrir 6 personnes
Plat typique : soupe avec de la viande de mouton
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
La Pologne © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
La Pologne
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
L'Egypte © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
L’Egypte
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Mali. Budget pour une semaine : 20 euros pour nourrir 15 personnes Plat typique : recettes à base de riz © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Mali. Budget pour une semaine : 20 euros pour nourrir 15 personnes
Plat typique : recettes à base de riz
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Italie. Budget pour une semaine : 214.36 euros pour nourrir 5 personnes Plats favoris : poisson frais et pané, pâtes, hot-dog © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Italie. Budget pour une semaine : 214.36 euros pour nourrir 5 personnes
Plats favoris : poisson frais et pané, pâtes, hot-dog
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Le Mexique. Budget pour une semaine : 143 euros pour nourrir 5 personnes Plats favoris : pizza, crabe, pâtes, poulet  © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Le Mexique. Budget pour une semaine : 143 euros pour nourrir 5 personnes
Plats favoris : pizza, crabe, pâtes, poulet
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Japon. Budget pour une semaine : 241 euros pour nourrir 4 personnes Plats favoris : sashimi, fruits, gâteaux, chips © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Japon. Budget pour une semaine : 241 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : sashimi, fruits, gâteaux, chips
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Le Bouthan (Asie du Sud) Budget pour une semaine : 3.80 euros pour nourrir 13 personnes Plats typiques : champignons, fromage et viande de porc © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Le Bouthan (Asie du Sud) Budget pour une semaine : 3.80 euros pour nourrir 13 personnes
Plats typiques : champignons, fromage et viande de porc
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Allemagne. Budget pour une semaine : 375.39 euros pour nourrir 4 personnes Plats favoris : Pommes de terre aux oignons, bacon et hareng, nouilles aux oeufs et au fromage, pizza, pudding vanille © Peter Menzel. Tous les droits réservés.
Allemagne. Budget pour une semaine : 375.39 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : Pommes de terre aux oignons, bacon et hareng, nouilles aux oeufs et au fromage, pizza, pudding vanille
© Peter Menzel. Tous les droits réservés.

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