Le livre « Pierre Hermé et moi » aux éditions Marabout, c’est l’histoire d’une rencontre entre Pierre Hermé, un grand patissier, et Soledad Bravi, une talentueuse dessinatrice.

Vous ne connaissez pas Soledad Bravi ? Mais si, vous savez, la célèbre dessinatrice de la série « les paresseuses ».Pour réaliser cet ouvrage, la dessinatrice a suivi Pierre Hermé pendant près de 2 mois pour nous livrer ses meilleures recettes ainsi que tous ses secrets. En dessin, on apprend pas à pas à faire un riz au lait, un flan, une tarte aux pommes, une crème caramel etc…

Petit plus : Tout au long du livre, le chef patissier nous donne ses astuces et ses petits trucs.

Pierre Herme et moi

Pierre Hermé et Moi, de Pierre Hermé et Soledad Bravi, 19,90 euros, Marabout. Paru le 2 mai 2014.

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