samedi, juin 24, 2017

La consommation locale, tendance ou prise de conscience ?

La consommation locale a commencé à faire parler d'elle il y a quelques années avec le mouvement des locavores aux Etats-Unis. En France, on...

Un nouveau Pret A Manger s’installe à Madeleine

C’est le dixième Prêt A Manger qui ouvre ses portes ce 28 mars dans le quartier de la Madeleine. Au menu : du café arabica,...

A quoi ressemble le petit-déjeuner dans les autres pays ?

Iran, Japon,Inde,Vietnam,Mexique ou encore Angleterre, que mange-t-on le matin ? Qu'est ce qu'un petit-déjeuner typique dans les autres pays ? Une petite vidéo comparative...

Les gâteaux réalistes de Bethann Goldberg

Bethann Goldberg est une ancienne ingénieur américaine de la NASA. Elle s'est ensuite reconvertie dans les arts culinaires et a créé Studio Cake. Une patisserie sur...

Le monde vu par l’origine des aliments

Henry Hargeaves est un photographe. On vous fait découvrir aujourd'hui son nouveau projet réalisé en collaboration avec la styliste culinaire Caitlin Levin. Dans cette nouvelle série intitulée...

Des drapeaux de pays réalisés à l’aide de leur gastronomie nationale

En Italie, prenez un peu de tomates, des pâtes et du basilic. Et en France alors ? Du brie, des raisins ainsi que du...

De la junk food en papier par Caroline Wimmer

Nos mets préférés en papier.  Voilà une jolie série de photos réalisée par Caroline Wimmer pour le magazine Suédois Nöjesguiden. Des photographies qui représentent les plats...

LES MAKI SUSHI CRÉATIFS DE TAMA-CHAN !

Tama-chan réalise de charmant maki sushi créatifs... et comestibles !    On vous présente la nouvelle mode du Japon : le Sushi Art. Tama-chan est chef...

LE FOOD ART CRÉATIF DE SAMANTHA LEE

Samantha Lee réalise de succulentes assiettes !  Après le compte instagram de Idafrosk, c'est au tour de Samantha Lee, alias Eatzybitzy, de nous faire découvrir...

Le “Sandwich Book” de Pawel Piotrowski

Le polonais Pawel Piotrowski a réalisé un "sandwich book" qui se rapproche étrangement de la réalité. Pawel Piotrowski est un designer polonais.  Le "Sandwich Book"...

Yamamoto Kazuki, sculpteur de café Latte

Yamamoto Kazuki est un serveur de 26 ans qui aime sculpter des animaux ou des cartoons en mousse de lait. C'est dans le Café 10g...

Ricettario a Balanced Diet – Elena Mora

La styliste Elena Mora compose de délicieuses et savoureuses natures mortes. Elena Mora est une stylise et décoratrice d'origine italienne, basée actuellement à Hambourg. C'est...

Peter Menzel : What the World Eats

Peter Menzel a photographié des familles autour du monde ainsi que ce qu'elles consomment... What the Worl Eat, par Peter Menzel, est une série photographique consacrée...

Les 19 burgers créatifs de Fat and Furious

Chaque vendredi, Fat and Furious, imagine des burgers ultra-créatifs basés sur l’actualité ou les envies des créateurs.  De plus en plus, le hamburger commence à rentrer...

Le top des Food Trucks Parisiens

Depuis leurs arrivée, les Food Trucks font des adeptes. Les camions ne désemplissent pas et la queue est souvent très longue. Ces camions ambulants...

David LaFerriere : ce papa qui dessine sur les sandwichs de ses enfants

Depuis 5 ans, ce papa dessine sur les emballages à sandwichs de ses enfants. Le dessinateur David Laferrière de Attleboro dans le Massachusetts réalise des...

Les desserts artistiques de Caitlin Freeman

Chef pâtissier du café du Musée d'Art Moderne de San Francisco, Caitlin Freeman a imaginé une série de desserts inspirés d’œuvres emblématiques. Caitlin Freeman n'est pas...

Le Food Art géométrique de Sakir Gokcebag

Le photographe Turc Sakir Gokçebag tranche et assemble des fruits et légumes pour créer des œuvres géométriques. A travers cette série de photographies surprenantes, il ré-invente...

200 calories dans votre assiette

On entend partout qu'il faut manger entre 1000 et 2000 calories par jour, mais ça représente quoi exactement?  Le site WiseGeek a photographié des assiettes...

Les assiettes créatives de Red Hong Yi

Hong Yi s'est lancé le défi de réaliser une création par jour pendant le mois de mars dans une assiette blanche.  Chaque jour on...