Houmous de betterave, sablés au parmesan et au basilic, cake au saumon et aux pousses d’épinards, tartelettes croustillantes aux tomates, mini-brochettes de poulet au satay, muffins aux myrtilles… des recettes simples pour organiser un apéro !

Après les livres « petits plats étudiants : 3 ingrédients – 15 minutes » et « recettes à moins de 5 euros : 3 ingrédients – 15 minutes », on revient avec des recettes simples pour organiser un bon apéro ! Fini les chips grasses, les cacahuètes, les olives industrielles et les gâteaux apéritifs. Il est maintenant possible de réaliser un apéritif bon et sain.

Comme pour les précédents livres, les recettes sont simples, rapides et gourmandes. Elles necessitent seulement 3 ingrédients du quotidien et réalisables en maximum 15 minutes. Petit plus, on apprend comment utiliser les légumes et les fruits de saison et jongler avec les épices.

Des recettes gourmandes pour un apéro sain et convivial !

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Apéros dinatoires, 3 ingrédients – 15 minutes, Larousse Cuisine, 7,95 euros

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